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離乳食◆大根にんじんおろしうどん
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離乳食◆大根にんじんおろしうどん-レシピのメイン写真

離乳食◆大根にんじんおろしうどん

❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471

我が家では食欲が落ちたムスメに食べさせる機会が多いです。栄養バランス的にも普通のうどんより良いはず★
このレシピの生い立ち
お腹を壊したムスメに食べさせたのがキッカケです。片栗粉がなくても、おろしのフワフワ効果で卵もフワッと仕上がるのが気に入っています。

我が家では食欲が落ちたムスメに食べさせる機会が多いです。栄養バランス的にも普通のうどんより良いはず★
このレシピの生い立ち
お腹を壊したムスメに食べさせたのがキッカケです。片栗粉がなくても、おろしのフワフワ効果で卵もフワッと仕上がるのが気に入っています。

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離乳食◆大根にんじんおろしうどん

❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471

我が家では食欲が落ちたムスメに食べさせる機会が多いです。栄養バランス的にも普通のうどんより良いはず★
このレシピの生い立ち
お腹を壊したムスメに食べさせたのがキッカケです。片栗粉がなくても、おろしのフワフワ効果で卵もフワッと仕上がるのが気に入っています。

我が家では食欲が落ちたムスメに食べさせる機会が多いです。栄養バランス的にも普通のうどんより良いはず★
このレシピの生い立ち
お腹を壊したムスメに食べさせたのがキッカケです。片栗粉がなくても、おろしのフワフワ効果で卵もフワッと仕上がるのが気に入っています。

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材料

  1. 大根 3-5cm分
  2. にんじん 1/2本
  3. しょうが ひとかけ
  4. 出汁(濃い目で) 200cc
  5. みりん 小1
  6. 醤油 小1
  7. 塩 お好みの量
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、生姜をおろす。

    • 離乳食◆大根にんじんおろしうどん作り方1写真
  2. 2

    出汁に①を入れて煮立たせる。みりん、醤油、塩を入れて、お好みの味に調整。

    • 離乳食◆大根にんじんおろしうどん作り方2写真
  3. 3

    あらかじめ細かく切っておいたうどんを入れて、更に煮込む。

    • 離乳食◆大根にんじんおろしうどん作り方3写真
  4. 4

    最後に溶き卵を入れて優しくかき混ぜたら、出来上がり!

    • 離乳食◆大根にんじんおろしうどん作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。味付け以外は失敗のしようがないかも??

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❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471
2017/12/13 03:14に公開

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