生おからdeふんわりスコーン バナナ♪
ヨメニモ☆ @cook_40128843
バナナスコーントップ10入りありがとうございます！生おからたっぷり入れたスコーンです♪食物繊維たっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
子どもにやさしいおやつ、朝食をと考えて色々作るようになりました。色々なバリエーションで作って楽しんでいます♪ふだんの食事で不足しがちな食物繊維たっぷりでおすすめです♪
生おからdeふんわりスコーン バナナ♪
バナナスコーントップ10入りありがとうございます！生おからたっぷり入れたスコーンです♪食物繊維たっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
子どもにやさしいおやつ、朝食をと考えて色々作るようになりました。色々なバリエーションで作って楽しんでいます♪ふだんの食事で不足しがちな食物繊維たっぷりでおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、粉類とベーキングパウダー、おからを入れ、よくまざるように袋の上から揉む
-
- 2
ボウルに、油、ハチミツ、卵を入れ、ぐるぐるまぜて乳化させる。バナナを潰しながら入れよく合わせる
-
- 3
ボウルに粉類を入れさっくり混ぜる。粉がまだ混ざりきる前に止めて冷蔵庫で少し休ませる
-
- 4
打ち粉をたっぷりめにして生地をのせ、上にも打ち粉をして手で広げる
-
- 5
三つ折りし、さらに三つ折りしたら、1.5センチの厚さにする
-
- 6
まわりを切り落とし、好みの大きさに切る。切り落としは手で丸める。
-
- 7
卵黄をといたものを刷毛で上部だけ塗り、180℃に予熱したオーブンで25分位焼く
-
コツ・ポイント
おからやバナナの消費に、お子さまのおやつに、甘さ控えめなので朝食にもぴったりです。お好みで砂糖を増やしたり、油をバターに変えても♪焼いた後冷凍可能です。温め直して食べるとホクホク美味しい♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968925
