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バナナチーズスコーン(´(ェ)`)
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バナナチーズスコーン(´(ェ)`)-レシピのメイン写真

バナナチーズスコーン(´(ェ)`)

しーさま☆
しーさま☆ @cook_40242077

バナナとチーズの甘いスコーン( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
バナナとチーズの相性がよいので✨めーぷるしろっぷつけてもおいしい✨
さっくりというよりはしっとりスコーンです

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材料

  1. ◎薄力粉 100g
  2. ◎ベーキングパウダー 小匙1弱
  3. ◎シナモン、砂糖 お好みで、砂糖は5~10g
  4. バター 10g
  5. バナナ 80g
  6. 粉かピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ◎をよくあわせておく。バターをいれ、ポロポロになるまですり混ぜる。

  2. 2

    別ボールでバナナをフォークでつぶしておき、チーズをいれ混ぜる。そこに合わせておいた粉をいれ、さっくり混ぜる。

  3. 3

    練らないように大体まとまってきたらひとまとめにし、三回ほど生地を折り畳む。

  4. 4

    3㎝くらいの厚さにのばしたら、包丁でカット。断面に触れないようにし、余熱180度で15~20分焼いて出来上がり。

    • バナナチーズスコーン(´(ェ)`)作り方4写真

コツ・ポイント

バターは冷たいまま、粉のなかで指ですりつぶしポロポロに!生地はこねない、三つ折り、断面に触れない!

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しーさま☆
しーさま☆ @cook_40242077
2017/09/08 06:59に公開
最近粉ものにはまっているものです。ペコリというアプリにもお料理のせてます( *・ω・)ノ**よろしく☆ミhttps://www.youtube.com/user/shiori631230ユーチューブで動画ものせてます!よろしく!
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