作り方
- 1
じゃがいもの皮をよく洗って、8等分に切る。
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- 2
耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけて4分温める。
-
- 3
★を全てじゃがいもにまぶす。
-
- 4
オリーブオイルを温めたフライパンにじゃがいもを入れて、中弱火で全体に焦げ目がつくようにひっくり返しながら炒める。
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コツ・ポイント
塩気が足りない場合は、適宜追い塩で調整してください。
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