✳ほろほろチョコクッキー✳
heart1102 @cook_40166520
めっちゃ簡単にできちゃいます゜:。* ゜.
ほろほろしてて、必ず美味しくできます！
バレンタインにもどーぞー！
このレシピの生い立ち
最近クッキーを作ってないなーって思って。笑
✳ほろほろチョコクッキー✳
めっちゃ簡単にできちゃいます゜:。* ゜.
ほろほろしてて、必ず美味しくできます！
バレンタインにもどーぞー！
このレシピの生い立ち
最近クッキーを作ってないなーって思って。笑
作り方
- 1
バターを室温に戻したら砂糖を加え、ホイッパーで真っ白になるまで混ぜ、卵黄も3回に分けて加えてよく混ぜる
- 2
◎を合わせ、ふるい入れたら
ホイッパーからヘラにして、切るようにして混ぜる - 3
まとまったら、ラップにつつみ、冷蔵庫で30分！
(オーブン170℃に予熱) - 4
取り出して3mmに薄くのばし、型をとり、鉄板に並べる。
→170℃で21分
コツ・ポイント
３の、『切るように混ぜる』ときに決してこねないでください。生地が固くなる原因になります。少しまとまりにくい生地ですが、根気強く混ぜていればしっかりまとまってくれます。
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