女子高生・女子中学生の簡単弁当:24

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

お夕飯の残りのジンジャーチキンを使い回し。
このレシピの生い立ち
思いつき。

女子高生・女子中学生の簡単弁当:24

お夕飯の残りのジンジャーチキンを使い回し。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. ①②③鶏もも肉 1枚
  2. 調理酒、みりん、おろし生姜、おろしニンニク、胡椒 適量
  3. えのき、卵焼き、 1/2袋
  4. 鶏もも肉 1/2個
  5. ベーコン 2枚
  6. ピーマン 1個
  7. マカロニ 適量
  8. ケチャップ、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒 適量
  9. ほうれん草 適量
  10. 塩胡椒 適量
  11. 溶き卵 2個分
  12. バター 適量
  13. 竹輪 1本
  14. きゅうり 適量
  15. アスパラ 適量
  16. ベーコン 適量
  17. 調理酒、粗挽き胡椒、醤油 適量
  18. ブロッコリー 適量
  19. ミックスチーズ粉チーズ粗挽き胡椒 適量
  20. ⑨二十穀米 100g
  21. ミニトマト 1個
  22. 11サニーレタス 適量
  23. 梅干し 1/2個

作り方

  1. 1

    【ジンジャーチキン】フライパンに油は引かずに鶏もも肉並べ、調理酒を回し入れ蓋をする。

  2. 2

    ①の鶏もも肉が色付いて来たら、みりん、おろし生姜、おろしニンニク、胡椒で味付けする。

  3. 3

    ②の鶏もも肉に火が通ったら、えのきと玉ねぎを加えて軽く混ぜ完成。

  4. 4

    【ベーコンのペンネ】ベーコンとピーマンを炒め、茹でたマカロニを加えてケチャップ、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒で味付け。

  5. 5

    【ほうれん草の卵焼き】塩胡椒した溶き卵にバターでソテーしたほうれん草を入れて混ぜ、卵焼きフライパンで焼く。

  6. 6

    【竹輪のきゅうり詰め】竹輪と同じ長さに切ったきゅうりを縦に4等分し竹輪に詰めて、好みの大きさに切る。

  7. 7

    【アスパラのベーコン巻き】茹でたアスパラをベーコンで巻きフライパンで焼く。調理酒、粗挽き胡椒、醤油で味付け。

  8. 8

    【ブロッコリーのチーズ焼き】茹でブロッコリーをカップに入れ
    ミックスチーズ、粉チーズ、粗挽き胡椒をかけてトースターで焼く

  9. 9

    【二十穀米】

  10. 10

    【ミニトマト】

  11. 11

    【サニーレタス】

  12. 12

    【梅干し】

コツ・ポイント

時短、簡単。

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★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
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