さくっとできる豆苗彩り炒め！
かむここあ。 @cook_40147596
豆苗が大好きで、冷蔵庫のもので彩りがあるもの‥と言ったらさくっとできるこれがおススメ！
このレシピの生い立ち
子どもがいるので時間があまり‥でもさくっと彩りあるものが作りたい！といったときに！
さくっとできる豆苗彩り炒め！
豆苗が大好きで、冷蔵庫のもので彩りがあるもの‥と言ったらさくっとできるこれがおススメ！
このレシピの生い立ち
子どもがいるので時間があまり‥でもさくっと彩りあるものが作りたい！といったときに！
作り方
- 1
豆苗は根っこを切って二等分に、人参はくし切りで切る。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉とチューブ生姜を入れて色が変わるまでさくっと炒める。
- 3
人参を入れて3分くらい炒めた後、豆苗を入れる。そこに☆を入れてさくっと味をつけるように炒める。
-
- 4
仕上げに塩胡椒とごま油をひとまわし風味づけで完成！
コツ・ポイント
豆苗をさくっと炒めることにより、シャキッと歯ごたえありに！ シャキッとが嫌いな方はよく炒めてみてください☆
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