にんじん、たまねぎ、ジャガイモを包丁で切っておく。ジャガイモは水につけておく。

鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める。

にんじんとたまねぎを加えて炒める。

しらたきを加えて炒める。

じゃがいもを加えて、火を止める。

鍋に水200ccを加えて、だしの素を入れる。

醤油、みりん、砂糖を加えて落し蓋をする。

鍋に落し蓋をした状態で中火で１５分ほど煮る。

シンプル肉じゃがの完成です(*^^*)