ボルシチ♡トマト缶入りver♪
世界三大スープの１つ☆
このレシピの生い立ち
イースターエッグにビーツを使ったことから。[ID：19743448 ]
アプリでひらく作り方
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オーブンを余熱し、野菜を切る。(セロリだけみじん切り 先に炒める，他一口大。)
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- 2
フライパンに●を炒める。♢を合わせておく☆ （※コツ参照）
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- 3
⑶と☆を加え、さらに炒める。
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- 4
＊を加え、オーブンで煮込む。
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- 5
ローストと一緒に2〜3時間煮込みました。160度(325°F)のオーブンに置いて…完成☆
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- 6
途中，イースターエッグを作るとき 漬けた液を加えて煮ました☆
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- 7
エビとコンソメのジュレのゆで汁も加えました。[ID：19730483 ]
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- 8
右側が使用したビーツです☆
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- 9
渦巻きビーツでした♪
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コツ・ポイント
簡略化していますが…※ ●→肉→野菜→赤ワイン→水→アクをとる。
つくれぽ
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