じゃが芋は一口大に切る。

玉ねぎは半分に切ってざく切り。

鍋にじゃが芋、玉ねぎを入れ水をひたひたに入れ煮る。

水が無くなってじゃが芋がやわらかくなったらミキサーに牛乳とコンソメを加え回す。

鍋に戻し塩、こしょうで味を調え出来上がり。