おつまみ 納豆と海苔の大根もち
jun120121 @cook_40052162
ごま油でカリッと香ばしく焼いたもちもちの大根もちです
このレシピの生い立ち
大根を落としてひびが入ってしまい急いで使いたかったので、1品おつまみを作りました
おつまみ 納豆と海苔の大根もち
ごま油でカリッと香ばしく焼いたもちもちの大根もちです
このレシピの生い立ち
大根を落としてひびが入ってしまい急いで使いたかったので、1品おつまみを作りました
作り方
- 1
大根をおろしてざるに上げて軽く水気を切ります (しぼらないでください)
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- 2
長ねぎ、納豆、海苔、めんつゆを混ぜます (海苔は適当にちぎります)
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- 3
大根おろし、片栗粉を加えてさらに混ぜます
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- 4
ごま油で両面色よく焼いて完成です
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- 5
ポン酢醤油、しょうが醤油などお好みの調味料で食べてください
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コツ・ポイント
ごま油で色よく香ばしく焼くのがポイントです
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