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絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆
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絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆-レシピのメイン写真

絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆

✿Yunmama✿
✿Yunmama✿ @cook_40119124

1度揚げで、カリッとジューシー☆
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!

このレシピの生い立ち
いろんな調味料で、何回も作りましたが
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)

1度揚げで、カリッとジューシー☆
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!

このレシピの生い立ち
いろんな調味料で、何回も作りましたが
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)

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絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆

✿Yunmama✿
✿Yunmama✿ @cook_40119124

1度揚げで、カリッとジューシー☆
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!

このレシピの生い立ち
いろんな調味料で、何回も作りましたが
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)

1度揚げで、カリッとジューシー☆
パーティーメニューにもピッタリで
即、完売間違いなしの1品!!

このレシピの生い立ち
いろんな調味料で、何回も作りましたが
やっと、満足のいく唐揚げが出来ました(*`∀´*)

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材料

約、4人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. ー下味用の調味料ー
  3. 酒 大さじ5
  4. 塩 小さじ2
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. 生姜チューブ 小さじ1
  7. にんにくチューブ 小さじ1
  8. ー揚げ粉ー
  9. 薄力粉&片栗粉 6:4の割合
  10. ガーリックパウダー お好みの量
  11. (我が家は↑6:4の割合にパウダー3)
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作り方

  1. 1

    袋に、一口サイズに切った
    鶏もも肉と調味料を全て入れて
    よく揉み、30分置く。

    • 絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    その間に、薄力粉&片栗粉を
    (6:4)の割合でボールに入れて
    さらに、ガーリックパウダーを
    お好みの量入れて混ぜておく。

    • 絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    後は、揚げ粉をまぶして
    きつね色になるまで揚げて
    出来上がり(*´˘`*)♥

    • 絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    一緒に、 ID 20374780 ←
    しいたけの軸の唐揚げも
    作っちゃいました♪

    • 絶品!我が家のジューシー塩唐揚げ☆作り方4写真
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✿Yunmama✿
✿Yunmama✿ @cook_40119124
2017/12/13 14:28に公開
主におつまみ系が好きで、ちょこちょこレシピ書いてます!気になった方、是非作ってみて下さい(。-艸-。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970536
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