飴色玉ねぎの豚肉ステーキです。このレシピの生い立ちなんか思いついたのでつい
玉ねぎは粗めに刻んでおく
ジャガイモは皮をむいてラップに包んで500wの電子レンジで約3〜4分加熱→器に移して潰し、コンソメと牛乳と合わせ混ぜる
↑これでマッシュポテトは完成。
ミックスベジタブルは解凍して温めておく
フライパンに油を敷き、刻んだ玉ねぎ、醤油、みりんを入れて炒める
終始中火で
十分に火が通ったら、豚肉を入れて更に十分に火を通す→器に盛る
引き続き中火で
マッシュポテト、ミックスベジタブルを添えて完成
特にありません。
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