∮珈琲クッキー♡∮-レシピのメイン写真

∮珈琲クッキー♡∮

∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295

ココアに飽きたらちょっと大人な珈琲クッキーはいかがですか!?(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ココアクッキーよりこっちの方が美味しいかなと思って作ってみました!!( ^ω^ )

∮珈琲クッキー♡∮

ココアに飽きたらちょっと大人な珈琲クッキーはいかがですか!?(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ココアクッキーよりこっちの方が美味しいかなと思って作ってみました!!( ^ω^ )

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材料

2~3人分
  1. ☆サラダ油 大さじ3
  2. 牛乳(低脂肪可) 大さじ3
  3. ☆砂糖(グラニュー糖可) 大さじ5
  4. 強力粉 150g
  5. ☆珈琲(インスタント) 大さじ1
  6. ☆お湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    先ずボウルに油と牛乳を入れて10秒程混ぜます!!とろっとしてきます♡それから砂糖を加えてよく混ぜます!!( ^ω^ )

  2. 2

    珈琲をお湯でといてボウルの中に入れます混ぜたら強力粉を入れてよく混ぜます冷蔵庫に1時間半寝かせておきます

  3. 3

    アルミに手で型どっておいていき型のある人は型でどうぞオーブントースターで1000ワットなら8分

  4. 4

    ひっくり返して2分焼いて出来上がりです♡
    美味しく出来ました!!

  5. 5

    これに珈琲の苦手な人サッパリ系が好きな人はポッカレモンを大さじ1~2入れてみるのもオススメですよ♡

コツ・ポイント

1時間半位寝かす事かな!?(*^^*)珈琲じゃ無くてもきな粉やゴマ入りクッキー!!色々アレンジ出来ますょ♡(*^ω^*)あと珈琲をお湯でといて生地を形作る前に入れるとクッキーの甘味が無くなりほぼ珈琲の苦味だけです!!甘の苦手な方はコチラ!!

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