くにしゃんの卵・明太パスタ♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で♪超美味い♪くにしゃんの卵・明太パスタだよ(^_^)vくにしゃんおすすめの逸品(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
お昼だよ〜何食べよう?パスタ食べたいね〜♪そうだ!辛子明太子あったなぁ!卵も!決まりました♪今日のランチは玉子明太パスタです(^_^)v
くにしゃんの卵・明太パスタ♪
簡単で♪超美味い♪くにしゃんの卵・明太パスタだよ(^_^)vくにしゃんおすすめの逸品(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
お昼だよ〜何食べよう?パスタ食べたいね〜♪そうだ!辛子明太子あったなぁ!卵も!決まりました♪今日のランチは玉子明太パスタです(^_^)v
作り方
- 1
明太子は予めほぐしておきます♪
- 2
パスタはたっぷり目のお湯(塩ひとつまみ入れて)で茹でます♪規定の茹で時間より1分早く茹でます♪
- 3
フライパンにエクストラバージョンオイルを入れニンニクを炒めます♪
- 4
そこへパスタを入れて炒めます♪
- 5
次に明太子を入れて混ぜ混ぜ♪かつお出しを入れパスタの茹で汁を入れてます♪
- 6
そして、溶き卵を回しかけして、混ぜまぜし、小ねぎ、コショウ、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり(^_^)v
- 7
お皿に入れて、小ねぎ、パセリを振り掛けたら完成(^_^)vハイ!どうぞ召し上がれ〜(*^o^*)/
コツ・ポイント
パスタを炒める際よく麺を乳化させましょう(*^o^*)/
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