ふわっともちもちイチゴ大福

Name: ふわっともちもちイチゴ大福
Yield: １０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 １５０ｇ; 砂糖 １００ｇ; 水 ２３０ｇ; あん ２００ｇ; いちご １０個; 片栗粉 適量

お料理教室のレシピです。簡単なのにお店のよりおいしい。大きいのに2個くらいペロッといけちゃいます。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたイチゴ大福が本当においしくて教えてもらったレシピです。
友人の通うお菓子教室のレシピで、誰が食べても大絶賛です。

材料

１０個分

包むときに、片栗粉が足りないとかなり手に引っ付くので、１つ包むたびに片栗粉は追加してつけてください。
つまんでとった白玉粉はそのままイチゴにのせて包めばきれいに包めます。

ももりみ @cook_40093258

2014/04/20 05:17に公開

お菓子作りが大好きです。特にアメリカンなスイーツが好きで、ちょくちょく作ります。

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