日本生まれの❓ポテトナポリターナ
あけちゃんち。 @cook_40055520
イタリアに憧れるジャガイモ娘。ケチャップでお化粧して、ズッキーニの彼氏も出来たけどやっぱりご飯に合うおかずなのでした。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに考えました。ボリュームもあるので、子供達にも人気です。
日本生まれの❓ポテトナポリターナ
イタリアに憧れるジャガイモ娘。ケチャップでお化粧して、ズッキーニの彼氏も出来たけどやっぱりご飯に合うおかずなのでした。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに考えました。ボリュームもあるので、子供達にも人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、2cmの拍子木切りにします。たまねぎは1cm幅、ズッキーニは拍子木切り、ウインナーは斜め切りにする
-
- 2
じゃがいもは耐熱皿にペーパーを敷き、じゃがいもをのせ濡らしたペーパーをかぶせる。レンジ600W3分かける。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナー以外を少し焦げ目がつくまで炒めます。ウインナーを入れて更に炒めます。
-
- 4
弱火にしてからケチャップ、ウスターソース、塩コショウで味付けします。
コツ・ポイント
じゃがいもは加熱しすぎると崩れてくるので注意してください。
炒める時に触りすぎないようにしましょう。
調味料を入れると焦げやすいので、弱火にしてから入れます。
つくれぽ
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