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スライス大根の生ハムサンド
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スライス大根の生ハムサンド-レシピのメイン写真

スライス大根の生ハムサンド

こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065

相性バッチリ!さっぱりとした大根のスライスと一寸しょっぱい生ハム。ワインにピッタリ!!
このレシピの生い立ち
あっさり大根としょっぱい生ハムは間違いなく相性がいいと思った。

相性バッチリ!さっぱりとした大根のスライスと一寸しょっぱい生ハム。ワインにピッタリ!!
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スライス大根の生ハムサンド

こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065

相性バッチリ!さっぱりとした大根のスライスと一寸しょっぱい生ハム。ワインにピッタリ!!
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材料

10個分
  1. 大根(スライス) 20枚
  2. 生ハム 10枚
  3. 寿司酢 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーでスライスし寿司酢を振りかける。

  2. 2

    しんなりしたらしぼる。

  3. 3

    1の大根を1枚づつ広げ生ハムをサンドして、半分に折りたたむ。

  4. 4

    お皿に並べて出来上がり。

    • スライス大根の生ハムサンド作り方4写真

コツ・ポイント

大根をしんなりさせるのは塩でもいいけど、生ハムがしょっぱいので寿司酢を使うとさっぱりと仕上がります。
二つ折りにした方が食感がいいと思います。

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こんないちにち
こんないちにち @cook_40141065
2015/12/22 07:12に公開
夫婦二人の生活になってから、野菜中心のヘルシーメニューを心がけていますが、毎晩の晩酌が楽しみなので、ついつい居酒屋メニューになってしまいがちです。
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