スライス大根の生ハムサンド
こんないちにち @cook_40141065
相性バッチリ！さっぱりとした大根のスライスと一寸しょっぱい生ハム。ワインにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
あっさり大根としょっぱい生ハムは間違いなく相性がいいと思った。
スライス大根の生ハムサンド
相性バッチリ！さっぱりとした大根のスライスと一寸しょっぱい生ハム。ワインにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
あっさり大根としょっぱい生ハムは間違いなく相性がいいと思った。
作り方
- 1
大根をスライサーでスライスし寿司酢を振りかける。
- 2
しんなりしたらしぼる。
- 3
１の大根を１枚づつ広げ生ハムをサンドして、半分に折りたたむ。
- 4
お皿に並べて出来上がり。
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コツ・ポイント
大根をしんなりさせるのは塩でもいいけど、生ハムがしょっぱいので寿司酢を使うとさっぱりと仕上がります。
二つ折りにした方が食感がいいと思います。
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