☆レインボーヨーグルト☆ヨーグルトアート

pecoち @cook_40064280
色々なフルーツやジャムなどを使ってカラフルに♪
このレシピの生い立ち
簡単で見た目も楽しい物で美味しい物を作りたいなと思いまして。
他にも色々試しましたが、ヨーグルトアートは予想以上に難しかったです!
☆レインボーヨーグルト☆ヨーグルトアート
色々なフルーツやジャムなどを使ってカラフルに♪
このレシピの生い立ち
簡単で見た目も楽しい物で美味しい物を作りたいなと思いまして。
他にも色々試しましたが、ヨーグルトアートは予想以上に難しかったです!
作り方
- 1
今回は、生のフルーツは、キウイ・バナナ・柿を、ジャムは、いちごを、ドライフルーツはマンゴーを用いました。
- 2
それぞれのフルーツをみじん切り(ピューレ状でもOK)とスライスに分けて切る。みじん切りはヨーグルトと混ぜておく。
- 3
色がグラデーションになるように、順番を決める。各層の間にスライスしたフルーツをのせ、層が混ざらないようにする。
- 4
☆今回は、キウイヨーグルト→キウイ→バナナヨーグルト→バナナ→マンゴー…→柿…→イチゴ…の順にしました。
- 5
☆最後にプルーンの層も載せましたが。もりもりになりすぎでした…
本当はブルーベリーがあればよかったかなと思います。
コツ・ポイント
生のフルーツとジャムなどの甘みのある物などをバランスよく選ぶと、甘すぎずちょうどよい味になると思いますので、お好みのフルーツを選ぶ際に、甘みも考えてみてください。
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