さつまいもの皮を、ピューラーで剥き、一口サイズにきります。

マーガリン大さじ2をいれ、1で切ったさつまいもの、色がかわるくらいまでいためます！

卵、バター、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、よくまざったら、ホットケーキミックスを加えてまぜる

いためたさつまいもを、いれよく混ぜる

※この時さつまいもが、少し冷めてからいれる

型の下にクッキングシートをひき、周りにバターを塗って型に生地をながしこむ。

竹ぐしをさして、何もつかなかったら、出来上がり！