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キッシュ

wryo0116
wryo0116 @cook_40129852

しっとり美味しいです
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった

キッシュ

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材料

20センチ四方ぐらい
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ベーコン 100g
  3. しめじ 1/2パック
  4. ほうれん草など 適量
  5. 4個
  6. 牛乳 100cc
  7. ●マヨネーズ 大さじ1
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、具材を炒める。

  2. 2

    火が通ったら粗熱が取れるまで冷ます。
    オーブンを180℃で予熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら卵、牛乳、マヨネーズを混ぜたものに具材を入れる。

  4. 4

    器にバターを塗り、③を入れ、チーズを乗せる。

  5. 5

    予熱完了したオーブンで50分焼く。10分くらいたって焦げ目がついたらアルミホイルでフタをする

コツ・ポイント

チーズをたっぷり乗せてください

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