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ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ
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ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ-レシピのメイン写真

ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
このレシピの生い立ち
寒い時期でもお野菜は積極的に食べたい!でもサラダは体が冷えそう、、という時に、温かいサラダならばっちりですよね☺

準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
このレシピの生い立ち
寒い時期でもお野菜は積極的に食べたい!でもサラダは体が冷えそう、、という時に、温かいサラダならばっちりですよね☺

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ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
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寒い時期でもお野菜は積極的に食べたい!でもサラダは体が冷えそう、、という時に、温かいサラダならばっちりですよね☺

準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
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材料

  • さつまいも、れんこん、ごぼうなどの根菜類 400g
  • しめじ、エリンギなどのきのこ類 100g
  • エキストラバージンオリーブオイル(アルチェネロ) 大さじ2〜3
  • 塩 小さじ1/2
  • お好みのハーブ 小さじ1
  •  鶏もも肉 1枚(約300g)
  • A
  •  りんご・コンポート(マテルネ) 大さじ3〜4
  •  おろしにんにく 小さじ1
  •  塩 小さじ1/2
  •  粗びき黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    おすすめのオーガニックオリーブオイルはアルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです☺

    • ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    おすすめのコンポートはマテルネのりんご・コンポートです☺

    • ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉を一口サイズに切って、■Aの調味料を加えてもみ込み、冷蔵庫で30分以上おいてなじませる。

  4. 4

    ボウルに食べやすく切った根菜類ときのこを入れ、オリーブオイルと塩を加えて全体を混ぜる。

  5. 5

    スキレットやオーブンの天板に③と④を並べてハーブを散らす。

  6. 6

    200℃に余熱したオーブンで約20分、火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

コンポートを使うのがポイント!お肉がやわらかくなるだけでなく、フルーティーな味わいでよりおいしくなります☺♪
ハーブはローズマリーやオレガノが合います。

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輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
2019/01/25 08:30に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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このレシピのキーワード

ごぼう りんご キノコ シメジ さつま芋 れんこん エリンギ 鶏もも肉 ハーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458953
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