ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ

輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
このレシピの生い立ち
寒い時期でもお野菜は積極的に食べたい!でもサラダは体が冷えそう、、という時に、温かいサラダならばっちりですよね☺
ランチに♪スキレットでグリルホットサラダ
準備したらオーブンに入れるだけ!チキンこんがり、根菜ほっくり、簡単フルーティーなホットサラダです☺
このレシピの生い立ち
寒い時期でもお野菜は積極的に食べたい!でもサラダは体が冷えそう、、という時に、温かいサラダならばっちりですよね☺
作り方
- 1
おすすめのオーガニックオリーブオイルはアルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです☺
- 2
おすすめのコンポートはマテルネのりんご・コンポートです☺
- 3
鶏もも肉を一口サイズに切って、■Aの調味料を加えてもみ込み、冷蔵庫で30分以上おいてなじませる。
- 4
ボウルに食べやすく切った根菜類ときのこを入れ、オリーブオイルと塩を加えて全体を混ぜる。
- 5
スキレットやオーブンの天板に③と④を並べてハーブを散らす。
- 6
200℃に余熱したオーブンで約20分、火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
コンポートを使うのがポイント!お肉がやわらかくなるだけでなく、フルーティーな味わいでよりおいしくなります☺♪
ハーブはローズマリーやオレガノが合います。
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