スタミナ☆豚ニラ＆もやしシンプル炒め
Kamiana @cook_40240759
元気をつけたいとき、冷蔵庫の残り物で簡単に調理できる一品。食欲が出ます☆
このレシピの生い立ち
定番のニラ＆もやし！肉を加えることでニラのスタミナ効果をしっかり維持☆冷蔵庫に残っている野菜＆冷凍しっぱなしの豚肉でできる簡単な一品です！！
スタミナ☆豚ニラ＆もやしシンプル炒め
元気をつけたいとき、冷蔵庫の残り物で簡単に調理できる一品。食欲が出ます☆
このレシピの生い立ち
定番のニラ＆もやし！肉を加えることでニラのスタミナ効果をしっかり維持☆冷蔵庫に残っている野菜＆冷凍しっぱなしの豚肉でできる簡単な一品です！！
作り方
- 1
ニラを洗い３cm程度に切り、もやしと合わせる。豚肉を２ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンを中火で熱し、肉を１枚ずつ広げ焼く。※油は使いません。
- 3
全体に火が通ったら、醤油を加え素早く全体に絡める。ニラともやしを加え強火でさっと炒める。
- 4
塩コショウで味を調え、完成☆
- 5
☆人気検索トップ10入り☆
「にらもやし」
2016.1.15
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
醤油を先に加え、肉にしっかり味付けします。下味処理を省きたい＆最後にするとニラもへにゃっとなりやすいので。
野菜は歯ごたえ＆栄養を残すため、できるだけ短時間で炒めます☆
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