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材料

2人分
  • 合挽き肉 200㌘
  • 牛乳 50cc
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • ナツメグ 少々
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉を入れて塩を加えて粘りがでるまで混ぜる。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、卵を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    手に少量の油をぬって、ボウルのタネを形に整える。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけて、160℃の油で6分位揚げて完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/04/20 05:21に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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