豆腐をかさまし、ヘルシーに。このレシピの生い立ち卵を減らして豆腐で作ってみたらどうなるのかなぁとやってみました(笑)
ほうれん草を下ゆでし3㎝位に切る。
じゃがいもは千切りして水にしばらくさらす。水気を切る。
ミニトマトは四つ切り、ウィンナーは二つに切る。お好みのサイズで。
オリーブオイルでじゃがいもとウィンナーを炒め、じゃがいもが透明になってきたらほうれん草とトマトも炒めます。
☆の材料を混ぜてそこに炒めた野菜類を混ぜ合わせる。
型に入れてピザ用チーズを上に散らして200度に余熱したオーブンで20～30分焼く。
☆別バリエーション☆ミニトマトの変わりにパプリカを入れてみました☆黄色と赤色と緑色がきれいです
簡単です(*^O^*)☆
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