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◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎
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◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎-レシピのメイン写真

◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎

scrcf
scrcf @cook_40059642

地元では親鶏のことをひね鶏といいます^_^

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我が家の定番の小鉢料理♪

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材料

小鉢4人前
  1. ひね鶏もも肉 1枚(150g)
  2. ポン酢 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    魚焼きグリルでひね鶏を焼く
    皮面から表裏

    • ◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎作り方1写真
  2. 2

    グリルからとり肉を取り出し5mmくらいの厚さにスライスする
    皮を下にした方が切りやすい

  3. 3

    小さめのボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
    食べる前に15分以上置けるとベター

    • ◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎作り方3写真
  4. 4

    同じツケだれでアボカドも美味しいですよ♡
    レシピID 19536453

    • ◼︎ひねぽん◼︎播州料理◼︎作り方4写真
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scrcf
scrcf @cook_40059642
2014/04/22 11:51に公開
.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971454
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