作り方
- 1
パイシートは麺棒で伸ばして型にはめ、フォークで穴を開けておく。(※型は20cmを使用しています。)
- 2
ほうれん草は、塩を入れたお湯で軽く湯がいて、3cm幅ほどにカットする。
- 3
サーモンは焼いてほぐしておく。
玉ねぎとベーコンは千切りし、まとめてバターで炒める。 - 4
☆を混ぜ合わせて、塩コショウで、軽く下味をつける。
- 5
②と③を混ぜて味を整えたらパイシートに流しこむ。
チーズを上にのせる。 - 6
余熱しておいたオーブンに、200℃で約30分。
コツ・ポイント
オーブンで焼く時は、焦げ目がつきすぎないように気をつけてください。
つきすぎるようであれば、アルミホイルやクッキングシートを上に軽くかぶせて焼いてください。
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