ネギ油の作り方
チャーハンに使うネギ油をつくりましょう。
このレシピの生い立ち
ごま油の代わりにネギ油を使うとめちゃくちゃ美味しい❇️
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをぶつ切りする。
- 2
鍋にネギと油をいれ火にかける。
-
- 3
弱火でネギがしなっとなるくらいまで火を通す。20分くらい
焦がさないように注意。
-
- 4
冷ましてからネギを濾して容器に保存する。
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ネギチャーハンの作り方
ID:19451087 -
コツ・ポイント
低温でゆっくりネギの風味をうつしていきましょう。
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