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うずら玉子の肉巻カツ
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うずら玉子の肉巻カツ-レシピのメイン写真

うずら玉子の肉巻カツ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

小っちゃくてかわいい❤まん丸カツです♪

このレシピの生い立ち
豚コマ肉が少しあったので　メインになるように
うずら玉子に巻いてみました♪
食感がおもしろい❤おいしいカツになりました❤

小っちゃくてかわいい❤まん丸カツです♪

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豚コマ肉が少しあったので　メインになるように
うずら玉子に巻いてみました♪
食感がおもしろい❤おいしいカツになりました❤

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うずら玉子の肉巻カツ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

小っちゃくてかわいい❤まん丸カツです♪

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うずら玉子に巻いてみました♪
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材料

２人分
  1. 豚こま肉 ２００g
  2. うずら卵（水煮） ８個
  3. 小麦粉 適量
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ★おろしにんにく 少々
  6. ★酒 小さじ１
  7. 小麦粉、卵、パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉は★を揉みこんでおきます。

  2. 2

    うずら玉子は小麦粉をまぶしておきます。

    • うずら玉子の肉巻カツ作り方2写真
  3. 3

    ②を①で包み丸く形をととのえます。
    小麦粉　玉子　パン粉の順に衣を付けます。

    • うずら玉子の肉巻カツ作り方3写真
  4. 4

    中温の油でカラっと揚げます。

    • うずら玉子の肉巻カツ作り方4写真
  5. 5

    好みの野菜と共に器に盛ります。

    • うずら玉子の肉巻カツ作り方5写真

コツ・ポイント

丸くかわいく形をととのえてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/04/21 01:36に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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