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簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡
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簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡-レシピのメイン写真

簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

旬の野菜を美味しく食べましょう♡冷蔵庫にあるいろいろな野菜でアレンジも。
このレシピの生い立ち
たけのこと新たまねぎで子供向け料理がないかと思って

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材料

4人分
  • 豚肉（こま切れ） 150g〜200g
  • たけのこ（水煮） 1本
  • 新たまねぎ 1個
  • カレー粉 大さじ3
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをして揉み込んで下味をつけておく

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方1写真
  2. 2

    筍とたまねぎを食べやすい大きさに切っておく

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方3写真
  4. 4

    少し色がかわってきたら、たまねぎを入れて炒める

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方4写真
  5. 5

    たまねぎがしんなりしてきたら筍を入れて、豚肉にしっかり火が通るまで炒める

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方5写真
  6. 6

    カレー粉、塩、こしょう、ケチャップで味つけをする

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成！あればパセリなどで緑をプラスして下さい

    • 簡単♡筍と新たまねぎと豚肉のカレー炒め♡作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップはなくても大丈夫ですが、隠し味程度に入れると美味しいです。時間があれば冷ました方が味がしみます。

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マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020
2014/04/17 08:00に公開
簡単レシピばかりなので作ってみてください☆
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 たけのこ 新たまねぎ カレー粉 こま切れ ケチャップ

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