かにカマ炒飯

Name: かにカマ炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニカマ 3本; 玉子 1個; 葱 1/4本; 塩 少々; 胡椒 少々; ごま油 小匙１

兼業主夫G @cook_40053585

フランスで大人気のカニカマ。これを使った手抜きチャーハンです
このレシピの生い立ち
炒り卵を作った時に思いつきました。炒り卵に少しずつご飯を混ぜたらどうなるかなとか、そんな感じです。

かにカマ炒飯

兼業主夫G @cook_40053585

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材料

カニカマ 3本
玉子 1個
葱 1/4本
塩少々
胡椒少々
ごま油小匙１

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作り方

1

かにカマをお好みサイズに切る。葱をみじん切り。
2

御飯に玉子を混ぜて、玉子御飯にして、そこに、かにカマ、葱を入れてよくかき混ぜる。少しごま油も入れる。
3

ごま油を引いたフライパンに上記全てを投入、炒り玉子の要領で炒める。
4

全体に火が通ってパラパラになったら塩、胡椒で味を調えて完成。
5

誰でも出来るパラパラチャーハンです。とにかく簡単。慣れない内は弱火でじっくりやっても大丈夫です。

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工が好ましいです。木のヘラなどで炒り卵を作る時みたいに混ぜるだけでパラパラのチャーハンになります。

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つくれぽ

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兼業主夫G @cook_40053585

2013/10/22 15:52に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

炒飯ねぎ卵カニカマ

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