卵1つでミニクリームチーズロール

まなPママ
まなPママ @cook_40144525

生地は15分あればできます!!
大人2人と2歳児で食べきりサイズ♪
(バット6号ケーキ型4号サイズです)
このレシピの生い立ち
クリームチーズの救済に(^^;
クリームの配合はお好みでもOK♪
クリチ50gで濃厚タイプです

少しクリーム余りますがトースト等にどうぞ

卵1つでミニクリームチーズロール

生地は15分あればできます!!
大人2人と2歳児で食べきりサイズ♪
(バット6号ケーキ型4号サイズです)
このレシピの生い立ち
クリームチーズの救済に(^^;
クリームの配合はお好みでもOK♪
クリチ50gで濃厚タイプです

少しクリーム余りますがトースト等にどうぞ

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材料

15センチミニロール(外寸21×15×2.)1本
  1. 卵L 1個
  2. 上白糖 20g
  3. 薄力粉 20g
  4. 無塩バター(有塩でも可) 5g
  5. 牛乳 小さじ1
  6. ☆シロップ(なくても可)
  7. 50ml
  8. グラニュー糖 25g
  9. ★ホイップクリーム
  10. クリームチーズ 50g
  11. 水切りヨーグルト 30g
  12. 生クリーム 30ml
  13. グラニュー糖 5g~10g
  14. お好みのフルーツ 今回はバナナ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳とバターを合わせてチン♪
    シロップ材料を合わせてチン♪
    オーブン180度で余熱開始
    型にクッキングシートを合わせます

  2. 2

    卵と上白糖を泡立てる
    リボン状になったら薄力粉をふるい入れさっくり粉けが無くなるまで混ぜ、牛乳バターを入れさっくりまぜる

  3. 3

    室温に戻したクリチと水切りヨーグルトを混ぜ、別ボールに生クリームにグラニュー糖を加え8分立しクリチヨーグルトと混ぜる

  4. 4

    スポンジにシロップ(適量)を打ち、クリームにフルーツを混ぜ込み巻き込んで出来上がり!!
    少し冷やして食べて下さい♪

コツ・ポイント

牛乳バターは沸騰しないように!!
分量が少ないのであっという間です…
ハンドミキサーを持ち上げてリボン状にトロトロ落ちて盛り上がる位泡立てる。
この分量なら2分位。
生地が出来たらすぐにオーブンへ!!

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まなPママ
まなPママ @cook_40144525
に公開
2歳児の子育て中毎日の料理は素朴であっさり味が好きです。最近ではケーキやパン作りに取りつかれています(*^^*)週末は主人とワインを楽しんでいます。おつまみレシピもアップしていこうかな
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