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まなＰママ

2歳児の子育て中
毎日の料理は素朴であっさり味が好きです。
最近ではケーキやパン作りに取りつかれています(*^^*)

週末は主人とワインを楽しんでいます。
おつまみレシピもアップしていこうかな

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まなＰママ

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農家のレシピ♪しし唐のお醤油浸し

ししとう • サラダ油 • だし醤油
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農家のレシピ♪お化けきゅうりのあんかけ

お化けきゅうり • 生姜 • すこし濃いめの麺つゆだし • 片栗粉
- 2人分
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パリパリ油揚げの野菜サラダ

油揚げ • 水菜 • もやし • トマト • 蒸し鶏 • すりゴマ • ゴマ油 • ポン酢 • 生姜すりおろし
- 2人分
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農家のレシピ♪新じゃがとワカメの煮物

じゃがいも • ワカメ • 砂糖 • みりん • 醤油 • 和風だし
- 2人分
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パスタソースでお魚ソテー

ぶり • 酒 • 醤油 • 塩こしょう • パスタソース • スライスチーズかピザチーズ
- 2人前
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紫蘇とごまふりかけで和風ピカタ

むね肉 • マヨネーズ • 塩コショウ • しそ • 味付きごまふりかけ • 卵 • パルメザンチーズ
- 2人分
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オムレツあさり餡で上品に♪

卵 • あさり • 白だし • 片栗粉 • 三つ葉
- 2人前
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辻利の抹茶ミルクぷりん♪

卵 • 抹茶ミルク粉末 • 牛乳or豆乳
- 2～3個
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梅塩昆布で豆腐と豚バラの和風くるくる巻

木綿豆腐 • 梅干し • 塩昆布 • 豚バラ • 大葉 • ポン酢水 • 叩いた梅の残り • 酒 • しょうゆ • みりん
- 2人分
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春限定♪鯛とふきの煮付け

鯛 • ふき • 人参 • しいたけ • 酒 • みりん • 砂糖 • 和風だし • 醤油
- 2～3人前
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春キャベツの白和え

春キャベツ • レンコン • しめじ • 人参等お好み野菜 • 蒸し鶏 • 白味噌 • 砂糖 • しょうゆ • 白すりごま
- 3～4人前
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豚ロース木の芽味噌焼き春の香り♪

豚ロース • 木の芽みそ
- ２人分
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にらの梅おかか和え

にら • 梅干し • 鰹節パック • 醤油
- ２人前
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じゃこポテサラダ

じゃがいも • じゃこ • 玉ねぎ • きゅうり • ゆで卵 • マヨネーズ • ヨーグルト • 塩コショウ
- 3人分多め
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あっさりアップルパイ(朝ごはん用)

冷凍パイシート • りんご • シナモンシュガー等
- ２人分
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春キャベツメンチ (天ぷら衣で♪)

合挽きミンチ • キャベツ • 玉ねぎ • 卵 • ケチャップ • ウスターソース • カレー粉 • パン粉 • 塩コショウ • 天ぷら衣
- 9～10個
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卵１つでミニクリームチーズロール

卵L • 上白糖 • 薄力粉 • 無塩バター • 牛乳 • 水 • グラニュー糖 • クリームチーズ • 水切りヨーグルト • 生クリーム • グラニュー糖 • お好みのフルーツ今回はバナナ
- 15センチミニロール(外寸21×15×2.)1本
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カジキのソテー新玉ねぎソース

カジキ • 新玉ねぎ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 水
- 2人前
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夏の野菜カレーお浸し

鳥胸肉 • 玉ねぎ • パプリカ • かぼちゃ • 大根おろし • カレー粉 • めんつゆ • 水 • 片栗粉
- 2人分
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チョコ食パンdeチーズトースト

チョコ食パン • ピザチーズ • メイプルフレーク
- 2人分

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