白だしとろっとオムのせ量増しプルコギ

Name: 白だしとろっとオムのせ量増しプルコギ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; にら 1/2束; プルコギ（コストコ使用） 必要量; ○卵 3個; ○白だし 大さじ1; ○砂糖 小さじ1

leafmama @cook_40053018

プルコギを野菜で量増し、白だしを効かせたふわっと卵をのせた簡単ボリュームのある一皿です
おつまみにもどうでしょ？
このレシピの生い立ち
あともう一品
冷蔵庫に有る物集めたら・・・

白だしとろっとオムのせ量増しプルコギ

leafmama @cook_40053018

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材料

もやし 1袋
にら 1/2束
プルコギ（コストコ使用）必要量
○卵 3個
○白だし大さじ1
○砂糖小さじ1

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作り方

1
もやしとにらを切って洗う
2
プルコギと合わせ炒める
3

フライパンを熱し○の卵液をザ～っと入れガ～っとかき混ぜ少し半熟な感じで火を止め余熱でとろっと卵焼きに
2に乗せる

コツ・ポイント

コストコのプルコギがしっかり味がついてるので味付け要らずで使用しましたが、用意出来る物で良いと思います

卵に味付けし強火で手早くとろっと、ふわっと仕上げて下さい

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つくれぽ

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leafmama @cook_40053018

2014/04/21 02:45に公開

普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。　　好きな物❤雑貨＆多肉植物アレンジ＆食器❤　❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の３人家族＋実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ～汗汗」と慌てて作る　わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫　皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ～♪

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