ぬか漬けキャベツのごま和え
きちのん♪ @cook_40180824
ぬか漬けに一手間加えて味わいアップ！お酒のあてにもピッタリです(^^)
お弁当の隙間うめにも！
このレシピの生い立ち
母からヒントをもらいました。
ぬか漬けキャベツのごま和え
ぬか漬けに一手間加えて味わいアップ！お酒のあてにもピッタリです(^^)
お弁当の隙間うめにも！
このレシピの生い立ち
母からヒントをもらいました。
作り方
- 1
ぬか漬けキャベツを千切りにする
- 2
おろししょうが、すったいりごまで和える
- 3
ぬか漬けの漬かり具合によって、薄口しょうゆで味をととのえる（無くてもOK）
コツ・ポイント
家でぬか漬けキャベツを作るときは、キャベツの外側の固い葉を捨てずに利用できます。
和える直前にいりごまをすって香りよく仕上げてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972053
