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ぬか漬けキャベツのごま和え
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ぬか漬けキャベツのごま和え-レシピのメイン写真

ぬか漬けキャベツのごま和え

きちのん♪
きちのん♪ @cook_40180824

ぬか漬けに一手間加えて味わいアップ!お酒のあてにもピッタリです(^^)
お弁当の隙間うめにも!
このレシピの生い立ち
母からヒントをもらいました。

ぬか漬けに一手間加えて味わいアップ!お酒のあてにもピッタリです(^^)
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ぬか漬けキャベツのごま和え

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きちのん♪ @cook_40180824

ぬか漬けに一手間加えて味わいアップ!お酒のあてにもピッタリです(^^)
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材料

2人前
  • ぬか漬けキャベツ 2枚分
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • すったいりごま 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    ぬか漬けキャベツを千切りにする

  2. 2

    おろししょうが、すったいりごまで和える

  3. 3

    ぬか漬けの漬かり具合によって、薄口しょうゆで味をととのえる(無くてもOK)

コツ・ポイント

家でぬか漬けキャベツを作るときは、キャベツの外側の固い葉を捨てずに利用できます。
和える直前にいりごまをすって香りよく仕上げてくださいね。

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きちのん♪
きちのん♪ @cook_40180824
2014/04/20 23:47に公開
毎晩、夕飯のメニューが決まらず悩みに悩んでいる料理下手な主婦です(^◇^;)よろしくお願いします!cookpad歴長いのですが、まだ初心者から脱してません!つくれぽのレスなど遅くなりますが、ご容赦くださいませ~っっ!
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