【20分】ササミのアボカドマヨ冷製パスタ

mayukuro2 @cook_40053954
フライパン要らず(●´∪`)
ボールで材料を混ぜて和えるだけの簡単、さっぱり冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
アボカドどマヨのゴールデンコンビで冷製パスタを作ってみました♪( ´▽`)
夏のランチにワインと一緒にいかが♡
【20分】ササミのアボカドマヨ冷製パスタ
フライパン要らず(●´∪`)
ボールで材料を混ぜて和えるだけの簡単、さっぱり冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
アボカドどマヨのゴールデンコンビで冷製パスタを作ってみました♪( ´▽`)
夏のランチにワインと一緒にいかが♡
作り方
- 1
ササミは塩コショウをし、ラップで包んで電子レンジ600W、2分。
冷めたら、適当な大きさに手で割く。 - 2
玉ねぎはみじん切りに。アボカドは皮を剥き、適度な大きさにカット。
- 3
ボールに玉ねぎ、ササミ、ブラックオリーブと☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
アボカドを加え、スプーンの背で潰しながら混ぜる。
最後にマヨネーズを加えて和える。 - 5
ラップをかけ、冷蔵庫で10分冷やす。
この間にパスタを茹でておく。 - 6
茹で上がったパスタを冷水でしめ、お皿にもりつけてオリーブオイル(分量外)を回しかける。
- 7
5をのせ、ミニトマト、黒胡椒をトッピングして出来上がり☆
コツ・ポイント
アボカド、まだ熟していない時ってありますよね(;´д`)ゞ
そんなとき、私はラップで包んで電子レンジ600W、1分チンします♪ 楽チン☆
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