春雨をサラダ油で揚げる。
揚げると増加するので分量は少なめがベスト

アボカドとトマトを角切りにする。

マヨネーズとわさびを混ぜる

マヨわさとアボカドトマトを和える

別皿に盛って、食べる時に混ぜると春雨の食感が損なわれません。