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絶品☆スペアリブ
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絶品☆スペアリブ-レシピのメイン写真

絶品☆スペアリブ

REDMAMA
REDMAMA @cook_40260065

ジューシーリブにREDMAMAのスパイスが相性抜群！
このレシピの生い立ち
ビールやワインに合うピリ辛なスペアリブが食べたいと思い「REDMAMA」を加えてみたら、相性抜群でした！

ジューシーリブにREDMAMAのスパイスが相性抜群！
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REDMAMA
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材料

  • ポークリブ 300g
  • マーマレードジャム 大さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • REDMAMA 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉以外の材料をジッパー付袋に入れてまぜ、肉をいれてよく揉みこみます。

  2. 2

    （1）を冷蔵庫で半日～一晩マリネします。

  3. 3

    （2）をフライパンで焼くか、耐熱容器に入れオーブンで焼着ます。
    （オーブンの場合は180℃で約20分）

コツ・ポイント

フライパンを使用する際は、焦げ付きやすいので弱火～中火でじっくり焼きましょう。
グアム産ペッパーソースを加えるだけでピリ辛ジューシーになります！REDMAMAの量はお好みで調整してください。

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REDMAMA
REDMAMA @cook_40260065
2014/04/24 12:50に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ マーマレード

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