カレー味でご飯が進みます(^-^)このレシピの生い立ちカレー味が好きなので。
トマトは一口大に切ります。
卵は溶いて塩少々で味付けします。
冷凍あさりの場合は、流水で洗って解凍します。
フライパンにオリーブオイルをひいて卵を炒め、別皿に取っておきます。
少しオリーブオイルを足して、トマトを炒め、水分が出てきたら★を入れ、あさり(缶の場合は汁ごと)も加えます。
トマトが温まったら、別皿に取っておいた卵を戻してひと混ぜし、出来上がり！
トマトから水気が出ますが、その汁が美味しいです。スプーンで召し上がれ～。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく