あさりのペペロンチーニ
あさりの旨みたっぷり!簡単パスタ
このレシピの生い立ち
レシピ提供:日清フーズ株式会社様
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沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、スパゲティを茹でる。
フライパンにあさりとパスタの茹で汁(大さじ2)を加え、強火にしてフタをする。
②のあさりの殻が開いたら、ペペロンチーニソースと茹で上がったスパゲティを加え、混ぜる。
③をお皿に盛り、仕上げにお好みで添付のイタリアンパセリをふりかける。
パスタの茹で汁を加えることで、旨味・塩味があさりに染みわたります。
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