深谷ねぎと砂肝のにんにく炒め

Name: 深谷ねぎと砂肝のにんにく炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 深谷ねぎ １本; 砂肝 ２００ｇ; にんにく 適量; 塩・こしょう 適量; 醤油 適量; サラダ油 適量

深谷ねぎと砂肝をコリコリ食感のにんにく炒めに仕上げました。
このレシピの生い立ち
深谷ねぎを美味しく食べる研究をしていたところ、１%のひらめきと99%のねぎにより発明することができました。

材料

２人分

・砂肝はある程度厚く切ったほうが食感が楽しめますが、硬さが気になる人は薄く切りましょう。
・塩・こしょうは多めに入れたほうが美味しいと思います。

育苗ねぎ子 @cook_40227495

2017/05/18 10:07に公開

気が向いた時にレシピ随時公開予定。

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