食パンのまわりをおとして、厚めにカットします。

バットに卵、牛乳、砂糖をいれる。

よくときほぐす。

カットした、食パンをバットに並べる。

パンを返して、エッグ液によく浸しておく。

フライパンにバターを入れ浸したパンをならべ焼く。あまり強い火だと焦げます。

パンを返しながらいい色に焼けたら、シナモンシュガーをかけて、出来上がり。