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絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意
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絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意-レシピのメイン写真

絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意

☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368

クミちゃん!仕事仕事!えぇ?『ニラ玉出したら彼が食残した事があって仕事に集中出来ない?』駄目ウーマン。極意知りたくない?
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■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!
休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。

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休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。

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絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意

☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368

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休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。

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材料

2人前
  1. 卵 4個
  2. ニラ 1束
  3. ■醤油 大さじ1
  4. ■料理酒 大さじ1
  5. ■みりん 大さじ1
  6. ■粗挽き胡椒 少々
  7. ■中華味の素 大さじ1/2
  8. ■おろしニンニク 小さじ1
  9. 最後の1秒まで諦めないスタンス 最も大事ですね!
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作り方

  1. 1

    ■極意0
    まずは材料の準備ですね〜。
    指先のストレッチしてからね〜〜

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方1写真
  2. 2

    ■極意1
    ニラを3〜4センチ間隔にカット!カット、カット!(ザ・タッチ風に読んでね)

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方2写真
  3. 3

    ■極意2
    卵を溶いて!溶いて、溶いて!

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方3写真
  4. 4

    ■極意3
    秘伝タレを仕込む!
    誰にも見られないように■をボウルに入れ、よく混ぜてね

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方4写真
  5. 5

    ■極意4
    熱したフライパンに油を引いて、ニラを炒める
    ごま油がある方は、ごま油で炒めちゃって〜〜

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方5写真
  6. 6

    ■極意5
    ニラがしんなりしてきたら、秘伝タレを入れてよく炒めてね

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方6写真
  7. 7

    ■極意6
    その後、溶き卵を回し入れて〜〜よく絡め炒めてね〜〜

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方7写真
  8. 8

    ■mission complete!!
    卵がころっとしてきたきたら、完成だよ!
    お疲れ様でした

    • 絶対に失敗しない!ニラ玉!ニラ卵!の極意作り方8写真
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☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368
2017/05/18 02:07に公開
休みの日には妻に代わって、主夫をしております!家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます!
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