塩レモン*冷やしうどん!ヌードルメーカー

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

塩レモンと大根おろしgood!です。
冷たくサッパリうどんにとろろ昆布の旨味が優しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
ヌードルメーカー活用メニューです!

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塩レモンと大根おろしgood!です。
冷たくサッパリうどんにとろろ昆布の旨味が優しく仕上がりました♡
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材料

4人分
  1. ●うどん
  2. 中力粉 500g
  3. 4g
  4. 180ml
  5. ●つゆ&具
  6. レモン 適量
  7. 大根おろし 適量
  8. ☆創味つゆ甘口(2倍濃縮) 200ml
  9. 200ml
  10. とろろ昆布 適量
  11. プチトマト 適量

作り方

  1. 1

    ヌードルメーカーでうどんを作ります。

  2. 2

    湯を沸かし1.を加えて沸騰5分茹でる。
    水にさらして冷し水を切る。

  3. 3

    ☆を合わせてつゆを用意する。

  4. 4

    大根おろしと刻んだ塩レモンを和える。

  5. 5

    2.を器に盛り、3.をのせ、つゆをかける。
    とろろ昆布・トマト等のせる。

コツ・ポイント

うどんは、冷凍うどん等お好みのものでも…♪
塩レモンと大根おろしもgood!です。

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