ホイップクリームで！本格チョコマフィン♪
ぴよまるぴっぴ @cook_40274364
ほろ苦い甘さ控えめの
チョコマフィンです。
ホイップクリームを使用する事で低コストで
重すぎないチョコマフィンに^^*
このレシピの生い立ち
低コストで美味しい大人むけの
チョコマフィンが作りたくて
アレンジしました♪
ホイップクリームで！本格チョコマフィン♪
ほろ苦い甘さ控えめの
チョコマフィンです。
ホイップクリームを使用する事で低コストで
重すぎないチョコマフィンに^^*
このレシピの生い立ち
低コストで美味しい大人むけの
チョコマフィンが作りたくて
アレンジしました♪
作り方
- 1
ホイップクリームに
砂糖を入れて
ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。 - 2
そこに卵、溶かしたチョコレートを
加えてまぜる。 - 3
振るっておいた
薄力粉、BP、
ココアパウダー、バニラオイル
を入れゴムベラでサックリ混ぜる。 - 4
生地をマフィンカップに入れて
余熱しておいたオーブンで焼く。
(180度 15分～20分) - 5
お好みで余ったチョコレートを
のせて焼いても美味しいです^^
(写真ではのせています)
コツ・ポイント
＊ハンドミキサーがない場合は
ホイッパーでしっかりホイップクリームを
泡立てて下さい。
＊焼く前の生地は固めですがちゃんと
膨らむので大丈夫です。
※粉類を入れてからは
さっくりと混ぜてください( ੭ ˙⚰˙ )੭
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