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辛い大根も簡単に！夏向きサラダ
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辛い大根も簡単に！夏向きサラダ-レシピのメイン写真

辛い大根も簡単に！夏向きサラダ

satomoto
satomoto @cook_40043520

この時期の辛み大根も、ちょっとの工夫で簡単に沢山食べられます！
このレシピの生い立ち

辛～い大根を火を使わずに簡単に大量消費できるようにと考えました(^o^)

この時期の辛み大根も、ちょっとの工夫で簡単に沢山食べられます！
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辛～い大根を火を使わずに簡単に大量消費できるようにと考えました(^o^)

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辛い大根も簡単に！夏向きサラダ

satomoto
satomoto @cook_40043520

この時期の辛み大根も、ちょっとの工夫で簡単に沢山食べられます！
このレシピの生い立ち

辛～い大根を火を使わずに簡単に大量消費できるようにと考えました(^o^)

この時期の辛み大根も、ちょっとの工夫で簡単に沢山食べられます！
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辛～い大根を火を使わずに簡単に大量消費できるようにと考えました(^o^)

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材料

  1. 大根 お好みの量
  2. 塩 適量
  3. 醤油 適宜
  4. ごま油 適量
  5. 花鰹 適宜
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、スライサーで薄～くする。

  2. 2

    しょっぱくならない程度の量の塩で塩揉みにする。10分ほど置く。

  3. 3

    大根から出た水をぎゅっとしぼって切る。

  4. 4

    お皿に盛り、醤油とごま油を程よい量かけ、最後に花鰹をこんもり盛って出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

召し上がる時にお好みでマヨネーズやドレッシングでもどうぞ(*^.^*)

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satomoto
satomoto @cook_40043520
2014/07/10 11:22に公開
いかにして食費を削減できるか！？クックパッドさんのおかげでいろいろ工夫して作ることができて大変ありがたいです(*´ω｀)
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