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食パンで作るカリカリ揚げパン
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食パンで作るカリカリ揚げパン-レシピのメイン写真

食パンで作るカリカリ揚げパン

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

食パンを使ってお手軽に揚げパンを作っちゃいます。超簡単なのでお子さんと一緒に作って楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
市販の揚げパンが食べられない食物アレルギーのゆうちゃんにもカリカリさくさくの揚げパンが食べさせられないかなあ～と思って考えました。ちなみに卵や乳成分が入っていない食パンを使って作っています。

食パンを使ってお手軽に揚げパンを作っちゃいます。超簡単なのでお子さんと一緒に作って楽しんでくださいね。
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ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

食パンを使ってお手軽に揚げパンを作っちゃいます。超簡単なのでお子さんと一緒に作って楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
市販の揚げパンが食べられない食物アレルギーのゆうちゃんにもカリカリさくさくの揚げパンが食べさせられないかなあ～と思って考えました。ちなみに卵や乳成分が入っていない食パンを使って作っています。

食パンを使ってお手軽に揚げパンを作っちゃいます。超簡単なのでお子さんと一緒に作って楽しんでくださいね。
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材料

４～５人分
  1. 食パン(8枚切り) ８枚
  2. あんこ １００ｇ
  3. 小麦粉 ５０ｇ
  4. パン粉 ５０ｇ
  5. サラダ油 １カップくらい
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を取ります

    • 食パンで作るカリカリ揚げパン作り方1写真
  2. 2

    あんこを包んで２つにおります

    • 食パンで作るカリカリ揚げパン作り方2写真
  3. 3

    周りをフォークで抑えてくっつけます

    • 食パンで作るカリカリ揚げパン作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を少量の水で溶いてトロトロ状にしたものにくぐらせてからパン粉をつけます

    • 食パンで作るカリカリ揚げパン作り方4写真
  5. 5

    １８０℃に熱した油で揚げます

    • 食パンで作るカリカリ揚げパン作り方5写真

コツ・ポイント

パンの中に油が入ってこないように　しっかりフォークでおさえましょう。ちなみに　中身を余ったカレーにすればカレーパンにもなりますし　ジャムやチョコなどいろいろアレンジして楽しめますよ！

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ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
2014/07/08 04:37に公開
３人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学３年生男の子。卵牛乳をはじめ８品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ　http://sifonmama.blog.fc2.com
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