作り方
- 1
ボールにたまごを入れ、フォークでときほぐす。
- 2
砂糖と牛乳も入れよくまぜる。
- 3
耐熱容器にプリン液を茶こしでこしながら入れる。
- 4
お鍋に耐熱容器の半分程度のお湯を沸かし、一度火を止め、ホイルをかぶせた(2)をお鍋に入れフタをする。
- 5
弱火で6分、火を止めてそのまま5分放置で出来上がり。
お好みでカラメルソースや生クリーム&フルーツで！
コツ・ポイント
たまごはあまり泡立て過ぎない方が良いです。
お鍋がぐらぐら沸かない程度の弱火です。
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