レンジでチンしたじゃがいもを
ボールに入れて
フォークなどで潰す。
コールスローを入れて混ぜる。

塩胡椒、片栗粉を入れて
更に混ぜる。

春巻きの皮(二分の一枚)に
大葉→豚肉→混ぜたじゃがいも→チーズ
→大葉をのせて巻く。
具は皮の三分の一程度。

巻き終わり。