半端野菜でキャベツの千切りサラダ

anomalo
anomalo @cook_40203191

半端に残った野菜で簡単に作れる、キャベツの千切りサラダです。
このレシピの生い立ち
半端に残った野菜でよく作るサラダです。
キャベツの消費にも役立ちます。

半端野菜でキャベツの千切りサラダ

半端に残った野菜で簡単に作れる、キャベツの千切りサラダです。
このレシピの生い立ち
半端に残った野菜でよく作るサラダです。
キャベツの消費にも役立ちます。

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材料

2~3人分
  1. キャベツの葉 3~4枚
  2. キュウリ 1/2本
  3. 大根 3cmくらい
  4. レモンスライス 3枚くらい
  5. ロースハム 2枚
  6. ミニトマト 3個(無くてもよい)
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. クリーミィ系ドレッシング 2回し

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。他に、玉葱スライスや大葉などを入れても美味しいと思います。

  2. 2

    ハム以外の材料すべてを千切りにします。

  3. 3

    ハムは手でちぎって入れ、混ぜ混ぜします。

  4. 4

    マヨネーズ大1を入れて混ぜます。マヨネーズがお好きな方はもっと多くてもいいです。

  5. 5

    トマトを添えてお皿に盛り付け、クリーミィ系のドレッシングを上から2周りくらい回しかけて完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツというほどのものはありません。
ハムは、手でちぎることと、ドレッシングは、混ぜるより上からかけた方が美味しいと思います。
ハムの他にも、竹輪やかまぼこを入れても美味しいです。

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毎日手作りの料理を家族に出したい。でも、できれば簡単にできるものがいい!
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